より良い暮らしプログラム


創立100周年を迎えた今年から「より良い暮らしプログラム」を開始いたします。このプログラムは今後11年におよぶエレクトロラックスの行動計画であり、世界中でより良い暮らし、持続可能な暮らしを作ることを目的としています。特に重点を置いているのは、100項目の大胆な行動リストを展開することです。私たちは、2030年までにこれらの行動を実施することを誓います。これらの行動は、カテゴリーにまたがって定義した、「より良い食生活」、「より良い衣類ケア」、「より良い住環境」、「より良い企業」という4つの明確な目標に向けた、私たちの誓約を表しています。

より良い食生活



私たちの健康を考えるとき、食は最も不可欠な要素です。また食品産業は世界のエネルギー消費量の3分の1、排出量の20%以上を占めており、食は地球の健康にとっても重要です。さらにショッキングなことには、世界の9分の1の人々が毎晩空腹のまま眠りにつくにもかかわらず、私たちが購入する食材の30%は廃棄されています。このため私たちは、人々が手軽に楽しみながら、より良い食事の方法を選択できるように手助けをしたいと考えています。


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2030年の目標:持続可能な食生活を優先的な選択肢とします。 2030年の目標:持続可能な食生活を優先的な選択肢とします。

食の楽しみを犠牲にすることなく、人と地球の双方にメリットをもたらす食材の摂取・調達・取り扱い方法を行うよう、人々に働きかけます。

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重点分野 重点分野

目標達成に向けて、製品イノベーションの推進、消費者の教育、さらなる研究の実施、意義あるパートナーシップの形成を模索します。「より良い食生活」の重点分野は以下の通りです。

  • 可能な限りあらゆる方法で食品廃棄物を削減します
  • より野菜中心の食生活を促します
  • 食べ物の栄養価を最大限に引き出します
  • より上質な味わい、食感、色彩を通して、持続可能な食生活体験を改善します
  • これら全てを日常生活で簡単に実施できるようにします

「私たちは常に食品保存のより良いソリューションを探求しています。しかし、持続可能な食生活とは習慣を変えることでもあります。大きな目標に向けた小さなステップを歩むことなのです。」

ハンナ・ニッカネン

食品保存エキスパート。エレクトロラックス、スウェーデン

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